1. Этот ученый выделил и описал свыше половины известных в XVIII в. органических соединений: виннокаменную, молочную, мочевую, циануровую, бензойную, слизевую, щавелевую, лимонную, яблочную, пирогалловую кислоты, сложные эфиры уксусной, бензойной и других кислот. Выделил синильную кислоту.